ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪುಡಿ ಸಾರ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರ

ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಾಳೆ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಅಂಗೈ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೌಗು ಮತ್ತು ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರವನ್ನು ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ, ಯುಟೆರ್ಪ್ ಬಡಿಯೊಕಾರ್ಪಾ ಅಥವಾ ಯುಟರ್ಪೆ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪಾಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು 15-25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸುಮಾರು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಕಂದು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅಕೈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 1- 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಗಳ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಾಳೆ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಅಕೈ ಪಾಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೌಗು ಮತ್ತು ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಚೀನಾ ತೈವಾನ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್, ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್ ಹುಯಿಜ್ಹೌ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಇಂದಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಲಿವ್, ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕ ಪಾಮ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ಅಲಾಸ್ಕಾದ ಕಾಡ್, ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಶ್ವದ 150 ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪುಡಿ ಸಾರ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರ

ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಥೊಸೈನಿನ್ಗಳು. ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿಯ ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 (ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 9 (ಒಲೀಕ್ ಆಸಿಡ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಒಮೆಗಾ 6 ಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್), ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಒಮೆಗಾ 9 ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕೈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಯ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.