ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಯ ಪರಿಚಯ :
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಸಿ ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪುಡಿ
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: ರುಬಸ್ ಚಾಮೆಮೋರಸ್
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ, ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ 4: 1-20: 1
ಮೂಲ: ತಾಜಾ ಸಿ ಲೌಡ್ಬೆರಿ ( ರುಬಸ್ ಚಮೀಮೋರಸ್ ) ನಿಂದ
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಭಾಗ: ಹಣ್ಣು
ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ: ಟಿಎಲ್ಸಿ
ಗೋಚರತೆ: ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿ
ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಆಲ್ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣದ ಚಿನ್ನದ-ಹಳದಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಡು ಹಣ್ಣು. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮೃದು, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ಲೌಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಘ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುವುದು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು:
ಆಹಾರ ಪೂರಕ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (50 ರಿಂದ 150 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿಗಳು) ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಸಿ. 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉದ್ಯಮ
ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಒತ್ತಡ, ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಿ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿ-ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಬೈಲ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ. ಸೈಟ್ಮ್ಯಾಪ್
ನಮ್ಮ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ:
ನವೀಕರಣಗಳು, ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು, ವಿಶೇಷ ಪಡೆಯಿರಿ
ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಹುಮಾನಗಳು!